Sirote — Le comptoir du 0°

Recettes & inspirations

Composez vos mocktails signature

Nos boissons se dégustent seules, mais elles font aussi merveille en cocktail ou en accord. Voici quelques idées pour sublimer votre apéro.

Socrate — Limonade

Bien fraîche, à tout moment.

Ginju — Gingembre Hibiscus Ginseng

Pur en shot, bien frais, ou dilué.

Ginju — Gingembré Nature

Pur en shot, ou dilué selon l'intensité voulue.

Ginju — Curcumiel Cannelle

Pur en shot, bien frais, ou dilué.

Belzar — Spritz

Très frais, avec une tranche d'orange.

Gopy — Le Ginger

En shot ou à diluer avec eau pétillante/plate, cocktails ou mocktails.

Shogga — Concentré de Gingembre Bio

À diluer : 2 à 3 cl dans 15 à 20 cl d'eau.

Aussau — Spritz 0° L'Éclatant

Très frais, avec une tranche d'orange.

Aussau — L'Insouciant

Très frais, sur glace.

Belzar — Mojito

Très frais, sur glace.

Ginju — Curcuma Cannelle

Pur en shot, ou dilué dans l'eau.

Belzar — Ginto

Très frais, sur glace.

Cinot — Cinot

Très frais, 1 volume de Cinot pour 3 volumes de tonic, ou sur glace.

Cristal Limiñana — Sereno Anis Menthe Glaciale

À diluer bien frais.

Cristal Limiñana — Sereno Anis Orgeat

À diluer bien frais.

Cypher — Blanc

Très frais, à l'apéritif ou avec fruits de mer.

La Brasserie Parallèle — La Blonde

Très fraîche, à l'apéritif.

Finote — Finote N°1

Entre 8 et 12°C, pur & frais ou 1 volume pour 2 de tonic.

Sapinca — Organic Herb Elixir

En shot, en thé glacé ou en cocktail.

Sapinca — Organic Root Elixir

En shot, avec eau pétillante ou en cocktail.

Run'Hard — Blonde aux fleurs de montagne

Très frais, après l'effort ou en terrasse.

Sapinca — Organic Fruit Elixir

Bien frais, en shot ou allongé.

Moderato — Le Pétillant

Entre 6 et 8°C, à l'apéritif ou avec un fondant au chocolat.

Moderato — Le Pinot Noir

Autour de 18°C, avec une volaille grillée épicée ou des fromages à pâte pressée.

Moderato — Le Rosé

Entre 6 et 8°C, avec une tapenade fraîche ou une tarte de saison.

Sassy — Cidre sans alcool

Très frais, seul ou en cocktail.

Phénomène — Phénomène

Très frais, à l'apéritif ou avec poissons et fruits de mer.

Phénomène — Bulles de Phénomène

Très frais, à l'apéritif ou avec des desserts légers.

Granith — Rosé Pétillant

Très frais, à l'apéritif ou avec une cuisine d'été.

Moderato — Le Chardonnay

Entre 6 et 8°C, avec un poulet à la crème ou une tarte au fromage et aux épinards.

Domaine Des Grottes — Antilope

Très frais, avec fromages affinés ou desserts légers.

Domaine Des Grottes — Antidote

Très frais, à l'apéritif, avec fromages frais ou desserts fruités.

Cypher — Rosé

Très frais, à l'apéritif ou avec salades et cuisine estivale.

Socrate — Royale Ginger Beer

Bien frais, pur ou en cocktails.

Socrate — Pure Ginger Beer

Très frais, seul ou en cocktail.

Symples — Basilic

Très frais, sur glace.

Granith — Rouge

Parfait avec canard, légumes rôtis ou chocolat noir.

Cristal Limiñana — Sereno Anis

1 volume de concentré pour 5 à 7 volumes d'eau bien fraîche.

Granith — Blanc

Idéal avec poissons, sushis, volailles et fromages.

Socrate — Infusion de Maté

Très frais, seul ou en cocktail.

Socrate — Le Tonic

Seul ou pour sublimer les spiritueux.